Dúvidas Frequentes
Validade do chantilly e chantininho⬇️
Chantilly na Caixa
R: Após abrir, passe uma fita adesiva na ponta que cortou, envolva dentro de uma sacola ou saquinho plástico e de um nó, assim você vai manter novinho dentro da caixa até 7 dias na geladeira.
Chantininho batido
R: Na geladeira somente de um dia para o outro, deixe para hidratar somente na hora que for utilizar, assim ele mantém o ponto mais firme!
Chantilly Batido
R: Não pode guardar, recomendo fazer somente a quantidade que vai usar
Ponto correto do Chantininho
R: O Chantilly tem que estar à 12 horas na geladeira e 15 min no congelador antes de bater. Então, bata até grudar no Globo e nas laterais da vasilha. Esse é o ponto correto do Chantininho
Se o seu Chantininho ficou poroso use o leite condensado gelado para hidratar
Ponto correto do Chantilly
R: O Chantilly tem que estar à 12 horas na geladeira e 15 min no congelador antes de bater.Até virar a vasilha e não cair, e também não cair da colher.
Se o seu Chantilly ficou poroso pode usar o leite condensado gelado, corante em gel, água gelada ou o próprio Chantilly gelado para hidratar
Ponto correto do Chantininho
R: O Chantilly tem que estar à 12 horas na geladeira e 15 min no congelador antes de bater. Então, bata até grudar no Globo e nas laterais da vasilha. Esse é o ponto correto do Chantininho
Se o seu Chantininho ficou poroso use o leite condensado gelado para hidratar
Usou qual e quanto de chantilly?
R: Usei chantilly da chantypak 500 ml,indico também da norcau caixinha Rosa.
Quanto tempo deixar na geladeira antes de usar?
R: 12 horas na geladeira
Bateu puro o chantilly e qual velocidade?
R: Sim puro em velocidade média pra alta.
Usou qual corante e qual cor usou na aula ?
R: Uso e recomendo corante em gel da mix ou mago ,usei Rosa Neon Vermelho Morango, laranja.
Qual bico usou para fazer a roseta?
R: Bico 1 M da Wilton
Usou qual corante e qual cor usou na aula ?
R: Uso e recomendo corante em gel da mix ou mago ,usei Rosa Neon Vermelho Morango, laranja.
Chatininho⬇️⬇️
Usou quanto de chantilly?
R: 500 ml de chantilly
Usou quanto de ninho?
R: 4 colheres de sopa
Bateu em qual velocidade?
R: Comecei no baixo e depois velocidade máxima, bata até grudar tudo no Globo e nas laterais da vasilha
E se for de chocolate coloco quanto de cacau?
R: 4 colheres de sopa de cacau
Usou qual cor de corante?
R: Primeiro o laranja depois o vermelho
Qual a validade do chantilly aberto ?
R: 7 dias na geladeira bem fechado
Posso usar Chantilly em pó?
R: Uso e recomendo de caixinha norcau ou chantypak
Porque meu Chantilly ficou amargando?
R: Colocou muito corante.
