Copos e Taças: Aula 1

Nessa primeira aula, vou ensinar como fazer uma mousse de leite ninho trufada e uma geleia de frutas vermelhas deliciosa.

Aula de Hoje

AULA 1: Segunda – Feira

Mousse De Leite Ninho e Geleia De Frutas Vermelhas

Indisponível

AULA 2: Terça – Feira

Creme brigadeiro de caramelo creme brigadeiro de chocolate e crocante

Indisponível

AULA 3: Quarta – Feira

Montagem PERFEITA dos copos e taças e a tão pedida planilha da Ficha Técnica

Clique no botão acima para baixar a receita ensinada na aula de hoje!

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Abaixo dos comentários você encontra dúvidas sobre a aula

Dúvidas Frequentes

O que é o Creme Vegetal que bate Chantilly?

R: Não existe Chantilly já pronto. Você precisa bater um creme para ele se tornar o Chantilly. E esse é o Creme Vegetal.

Qual a validade?

R: O Mousse Trufado de Leite Ninho tem a validade de 5 dias refrigerado e 30 dias congelado. Já a Geleia de Frutas Vermelhas tem a validade de 15 dias refrigerada e 60 dias congelada

cOMO ARMAZENAR?

R: Conservar sempre em geladeira, tanto os cremes quanto os copos já prontos. Para os cremes, você pode congelar. O produto final não.

QUANTO COBRAR?

R: No terceiro dia de aula, estaremos explicando tudo sobre a precipitação dos produtos.

Onde Encontrar Embalagens?

R: Eu geralmente compro no: https://www.artpromfestas.com.br/ mas vocês podem procurar na cidade de vocês se tem mais em conta. Eu indico sempre vocês estarem pesquisando também no Mercado Livre pois vocês podem encontrar um frete mais barato.

DICA

R: Para fazer a Mousse de Chocolate (ao invés de Ninho) basta acrescentar 50g de Cacau em Pó, e mais 400g de Chocolate Derretido.