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Brownies Lucrativos: Aula 1

Nessa primeira aula, vou ensinar a receita de brownie que você vai querer fazer todos os dias de tão maravilhosa

Aula de Hoje

AULA 1: Segunda – Feira

A receita mais gostosa de Brownie

Indisponível

AULA 2: Terça – Feira

Brownie SUPER econômico

Indisponível

AULA 3: Quarta – Feira

Brownie branco de oreo

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Abaixo dos comentários você encontra dúvidas sobre a aula

Dúvidas Frequentes

Quanto cobrar?

R: Vamos falar sobre precificação na aula 3 quarta-feira

Qual a validade, pode colocar na geladeira?

R: 4 a 5 dias em temperatura ambiente bem embalado, não indico colocar na geladeira, caso seja necessário coloque bem embalado e em potes bem tampado.

Posso fazer com chocolate branco e sem cacau?

R: Nao, a Massa branca vou ensinar na aula 3

Rendeu quantos pedaços?

R: 20 pedaços mas vai depender do tamanho que você irá cortar.bem embalado e em potes bem tampado.

Como cortar o Brownie?

R: Pode cortar com uma faca comprida pode ser com uma espátula também

Não vai fermento ?

R: Não brownie não vai fermento

No forno a gás é a mesma temperatura?

R: Sim a mesma

Pré aqueceu o forno,assou por quanto tempo?

R: Sim pré aqueci por uns 9 minutos a 180° assei por uns 25 minutos

Qual tamanho da sua forma?

R: 25×35 Retangular se for meia receita pode usar 1 forma de 20×20

Usou quanto de Farinha de trigo?

R: 1 xícara de 200 ml de farinha de trigo

Usou quanto de cacau?

R: 1 xícara de chocolate 50% cacau

Posso usar baunilha?

R: Pode sim uma colher de café de baunilha

Posso fazer na batedeira?

R: 1 xícara de chocolate 50% cacauO ideal é na mão, mas pode fazer na batedeira em velocidade mínima

Usou quanto de açúcar?

R: 2 xícaras de 200 ml de açúcar

Usou quantos ovos ?

R: 4 ovos em temperatura ambiente

Derreteu de quanto em quanto tempo, posso derreter em banho Maria?

R: 30 em 30 segundos no microondas, pode sim mais cuide para não pingar água

Usou quanto de manteiga, posso usar Margarina?

R: Usei 4 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente, pode sim

Posso usar chocolate fracionado?

R: Não recomendo

Usou quanto de chocolate?

R: 200 gramas de chocolate nobre 70% Cacau callebaut ou meio amargo.