Semana De

Bolo no Pote

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AULA 1:

Bolo no Pote: A masssa Incrível de Pão de Ló

Nessa primeira aula, vou ensinar um pão de ló INCRÍVEL, que jamais ensinei antes. Vou falar também sobre nossa apostila de Bolo no pote.

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Aula de Hoje

AULA 1 – SEGUNDA-FEIRA

Massa Pão de Ló

Indisponível

AULA 2 – TERÇA-FEIRA

Recheios Surpresa

Indisponível

AULA 3 – QUARTA-FEIRA

Montagem + Decoração

O que achou da nossa aula? Comente Abaixo, sua opinião é o que mais importa

Dúvidas Frequentes

Pode substituir o cacau Black?

R: Pode substituir pelo Cacau 100%, porém será um bolo de chocolate comum.

Usou quantas e qual tamanho de forma?

R: 5 formas de 15×5 rende também 1 forma de 25×10 ou 2 de 20×5

Qual a Validade desta massa?

R: 3 dias em temperatura ambiente e 6 dias na geladeira, bem embalado em plástico filme.

Pré aqueceu é assou por quantos minutos?

R: Pre aqueça de 10 a 15 minutos, asse de 40 a 45 minutos

Posso fazer massa branca?

R: Pode sim, basta substituir o cacau pela farinha de trigo

Usou quanto de fermento?

R: 1 colher de sopa de fermento

Pode substituir o cacau Black??

R: Pode substituir pelo Cacau 100%, porém será um bolo de chocolate comum.

Usou quanto de cacau?

R:90 gramas de cacau Black e 30 gramas de chocolate 55% cacau ou 120 gramas de cacau Black

Usou quanto de farinha de trigo?

R: 300 gramas

Usou quanto de creme de leite, posso substituir por leite?

R: Usei uma caixinha de 200 ml, pode substituir sim por 200 ml de leite

Bateu por quanto tempo a primeira etapa?

R: Uns 2 minutos ou até dobrar de volume

Usou quanto de margarina, Posso usar manteiga?

R: Usei 200 gramas de margarina sem sal umas 8 ou 10 colheres de sopa, pode usar manteiga sim.!

Usou quanto de açúcar,posso usar o cristal?

R: 420 gramas, pode sim, porém indico o refinado pois se dissolve com mais facilidade

Usou quantos ovos?

R: 6 ovos pequenos ou 320 gramas

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